(晩酌と自炊:六本木のマンションにて)
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先日、六本木の隠れ家(?!)でカルボナーラを作ってみた♪

カルボナーラは昔、サラリーマン時代によく作っていたのですが、これがなかなかどうして難しい。

シンプルだけど、シンプルな料理ほど実は作るのは難しかったりします☆

ボスは昔からパスタ好き。

だから外食でもパスタは良く食べるし自炊でもよくパスタを作る。

特に六本木ヒルズというお洒落な土地にいるとパスタが食べたくなります♪

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さて、、、こんなお洒落な雰囲気の中で作るパスタですが・・・

出来上がったものはやっぱり、一人暮らしの男の料理ですね(笑)

あまりお洒落には出来上がらない☆

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見てくれはともかく・・・味はなかなかの物でしたよ♪

晩酌のワインとチーズも一緒に

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自炊でも場所がお洒落だとついついセレブぶって食べたくなる(笑)

高級ホテルのルームサービスでお食事をしているような気分です♪

それにしても・・・・カルボナーラは奥が深いですね。


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