(絶品パスタ:ヒルズダルマットにて)
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去年(2014年)に行った時の写真です。

『ダルマット』は西麻布で人気のイタリアンレストラン。

六本木ヒルズ店にもアラカルトでメニューを提供しているお店です。

確かに繊細な味わいで美味しいですね。
イタリアンにしては上品すぎるくらいに。

パスタもスープもワインによく合う事合う事・・・思わずワインおかわりしてしまいそうな、お酒に合うメニューでもありました。

お店は開放的な空間で六本木ヒルズらしくお洒落ですね♪

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どれを食べても美味しいですね。

ヒルズダルマットの詳細はこちらです

同じ六本木ヒルズ内のイタリアンで、けやき坂にある高級店のイルムリーノよりも味は繊細でした。

まぁ、イルムリーノはどちらかというとアメリカ人向けで大味で量で勝負のお店ですからね(笑)

そういう意味ではヒルズダルマットは繊細な日本人向けのイタリアンといえるのではないでしょうか。