今日の画像~エビチリ
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(新横浜 華福菜館にて撮影)

昨日の夜、新横浜の中華料理店の『華福菜館』に行ってきました。

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華福菜館の詳細はこちらです

華福菜館はいたって庶民的なお店で仕事帰りに「一杯」飲みたいサラリーマンの方にはオススメかと思います。
実際に仕事帰りのサラリーマンのお客さんが多かったです。

味はいたって素朴でシンプル。

『甘い料理は甘い』、「辛い料理は辛い」・・・と言った感じでストレート。
日本人向けにアレンジしておらず、もしかしたら本場中国に近い味なのではないかと思いました(ボスは中国に行った事がないので何とも言えませんが・・)

高級ホテルの中華料理店のような技巧的かつ繊細な味はありませんが、純粋に中華料理を楽しむには良いと思います。

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昔ながらの素朴で、そこそこ美味しい中華料理でした。
ボリュームも満点。

2人で食べて腹いっぱいでした(笑)
満足です!!!