(熊本の地元の居酒屋さん)
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熊本に来たらやっぱり地元のグルメを楽しまないとね!

ボスは毎回、日本の色々な場所に旅する度に地元のお店に足を運んでハシゴします。

間違っても全国チェーン店に行ったりしません(笑)

地元にしかないお店で、地元でしか味わえないグルメをたのしみます。

それが旅の楽しみの一つでもあるから・・・。

そんな訳で・・・・一件目は熊本駅前にある地元の居酒屋さんで🎶

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熊本の地酒に餃子、馬刺し、馬ホルモンを注文

お酒に餃子って良い組み合わせですよね

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霜降り馬刺しが、絶品!

九州の甘口醤油で頂くと至高のグルメとなります。

お馬さんに対して罪悪感を感じてしまうほどの美味しさです

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日本酒をなみなみと注がれた時の表面張力が好きです🎶

ビジュアル的にお酒の美味しさが倍増しますね

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居酒屋さんの中は地元の人達やボスと同じ旅行者などで賑わっていました。

同じ神奈川県出身のオジサンに声をかけられました。

このオジサンは単身赴任で九州でお仕事されているそうです

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初体験!!馬ホルモン!!

この美味しさは忘れ難し!!

牛や豚のホルモンよりも上品な味わいだけどパンチ力と食べ応えもあります。

口の中でとろけるような肉汁の味が今も忘れません。

新しい味覚の発見でした!

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そして、最後は焼きそばでしめ!!

それにしても旅先ではよく食べるボス(笑)

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飲んで食べて少しほろ酔い気分になったところで、ラーメンが食べたくなったので、2件目はラーメン屋に向かった食いしん坊のボスでした(笑)

駅前の熊本ラーメン屋さんへ

ワクワク!

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じゃ~~ん!!

熊本ラーメンのおでまし~~🎶

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おっ!!

また餃子かいな(笑)

我ながらよく食べるねぇ🎶

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ちなみに、熊本ラーメンの特徴というと、基本的に博多ラーメンに近いのですが、ラーメンスープに「ごま油」が効いていて、具のトッピングに「きくらげ」が入っている点が異なります。

あと麺は博多ラーメンよりやや太め

見た目よりも意外にあっさり、さっぱりしていて食べやすいラーメンです

お酒後に食べても胃がもたれることはありません。

そんなわけで、熊本の夜のグルメ楽しんじゃいました!!!